Girelle croccanti ripiene di marmellata

1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia, 100 gr di mix di frutta secca ( nocciole tostate, mandorle e noci), 150 gr di confettura (io uso quella di fichi)

Frulliamo grossolanamente la frutta secca.

Stendiamo leggermente la pasta sfoglia con il mattarello mantenendo però la carta forno, cospargiamola con la confettura che vogliamo ( io ho utilizzato quella di fichi), ricopriamo con la frutta secca tritata ed arrotoliamola nuovamente aiutandoci con la carta forno.

Mettiamola in frigo una mezz’ora, quindi dividiamola in 2 o 3 parti, facciamo la treccia e congiungiamo gli estremi.

Cuociamo in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti o fino a doratura.

Καλή όρεξη